3月18日上午，“中國食用菌行業(yè)大會暨2016（中國 連云港）春季博覽會”在江蘇連云港國際展覽中心隆重開幕，來自全國各地的食用菌行業(yè)專家、企業(yè)家等食用菌行業(yè)從業(yè)者參加會議。此次會議由中國食用菌協(xié)會、連云港市人民政府共同主辦，國際蘑菇學會支持支持，臨沂瑞澤農(nóng)業(yè)科技有限公司、連云港國鑫食用菌成套設(shè)備有限公司、上海雪榕生物科技有限公司、連云港市香如食用菌有限公司、天水眾興菌業(yè)科技股份有限公司、江蘇裕灌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、福建綠寶食品集團有限公司、遼寧田園實業(yè)有限公司、諸城市良工機械有限公司參與協(xié)辦。

    第十屆全國人大常委會副委員長顧秀蓮，全國政協(xié)委員、中國食用菌協(xié)會會長顧國新，中國工程院院士李玉，江蘇省人大常委會原副主任張艷，連云港市領(lǐng)導班子和中國食用菌行業(yè)的專家、代表等近千人出席了開幕儀式。

“一帶一路”沿線國家食用菌圓桌會議。了解沿線國家食用菌市場概況,投資人文環(huán)境,優(yōu)惠政策以及法律保證等，做到心中有數(shù)，方可做出正確抉擇。“走出去”戰(zhàn)略，關(guān)乎行業(yè)發(fā)展長遠，需要智慧和勇氣。

中國食用菌行業(yè)投融資峰會。為企業(yè)融資、資本投資搭建一個面對面、心對心、利對利的交流、談判、合作的平臺。找到雙方利益的交匯點、合作的切入點。

“互聯(lián)網(wǎng)+”與生物制藥研討會。開發(fā)衍生產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，是今后食用菌行業(yè)發(fā)展的趨勢， 我們不可能總在初級產(chǎn)品上重復低值生產(chǎn)。產(chǎn)品的深度開發(fā)、精度開發(fā)、外延開發(fā)應(yīng)該成為行業(yè)的經(jīng)營方向。

“最具投資價值企業(yè)及產(chǎn)地品牌”頒獎。將激勵企業(yè)不斷改造完善自身，提升企業(yè)市場綜合價值，積極創(chuàng)造融資條件，打造具有市場號召力、影響力、信譽度極高的產(chǎn)地品牌，贏得市場，贏得競爭。

工廠化生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展交流會。業(yè)內(nèi)專家將闡述工廠化生產(chǎn)前沿科技，科研院所將推薦工廠化科技成果，典型企業(yè)將奉獻成功經(jīng)驗，共同努力，推動食用菌工廠化生產(chǎn)技術(shù)不斷提升。

本次大會以“交流、展示、合作、創(chuàng)新、發(fā)展”為主題，旨在搭建行業(yè)交流平臺，讓社會各界了解產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展方向，擴大食用菌消費總量，促進產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展。