StePacPPC新型可持續(xù)包裝方案賦予蘑菇更長保質(zhì)期
發(fā)布時間：2024-03-01
過去十年，消費者對蘑菇的需求激增，蘑菇因其味道鮮美、營養(yǎng)豐富而備受青睞。Emergen Research 的數(shù)據(jù)顯示，全球蘑菇市場規(guī)模超過 500 億美元，預(yù)計到 2030 年，這一數(shù)字將翻一番。
生鮮產(chǎn)品包裝公司StePacPPC推出了專門用于保存新鮮蘑菇的氣調(diào)包裝（MAP）薄膜。這種高效的MAP系統(tǒng)不僅可減緩極易變質(zhì)食品的腐敗速度，從而大大減少浪費，也能滿足消費者對可持續(xù)包裝的需求。據(jù)悉，該包裝系統(tǒng)可選擇使用 30% 的可回收材料進行生產(chǎn)，以支持循環(huán)經(jīng)濟。
StePacPPC 的包裝在物流停滯期間首次展示了其保存蘑菇的潛力。由于物流停滯，平菇種植者發(fā)現(xiàn)自己的產(chǎn)品出現(xiàn)了積壓。StePacPPC 的 Xtend? 散裝包裝解決方案在幫助延長冷庫儲存時間、有效減少浪費方面發(fā)揮了重要作用。之后，該公司又開發(fā)了用于猴頭菇、香菇和褐菇的包裝解決方案。
最近，StePacPPC 及其長期合作伙伴 Windham Packaging, LLC還完成了其 Xflow? 品牌卷筒膜的自動化包裝改造，以滿足散裝新鮮切片白蘑菇的特殊保鮮需求。（來源：freshplaza.com）
