近日，韓國忠北道農(nóng)業(yè)研究推廣院宣布，開發(fā)出平菇新品種“Dawontari”。

“Dawontari”是指生產(chǎn)者和消費者都想要的平菇。當(dāng)在瓶中種植時，產(chǎn)量比現(xiàn)有的平菇品種高出12%，并且被評價為具有優(yōu)異的質(zhì)地和良好的儲存性。

“Dawontari”主要特征是菌蓋顏色灰褐色，莖細(xì)長。生長適溫為中溫，15-17℃生長良好。

忠北道農(nóng)業(yè)研究推廣院農(nóng)業(yè)研究和推廣服務(wù)部于2019年選擇了一個平菇雜交品系，并在去年進行了性狀測試和農(nóng)場驗證測試后，向國家種子資源申請了品種保護“Dawontari”。

下步，研究院計劃將該品種供應(yīng)給想要種植的菇農(nóng)，并將解決終止過程中遇到的技術(shù)難題，開發(fā)出令消費者滿意的品種。

來源：食用菌市場