9月28日，安惠公司首席科學(xué)家陳國(guó)良喜獲上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院建院五十周年突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

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        陳國(guó)良：1935年生于上海浦東，1960年畢業(yè)于復(fù)旦大學(xué)生物系微生物專(zhuān)業(yè)。畢業(yè)后，在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所從事食用菌的栽培和制種技術(shù)研究。1970年起在上海中藥制藥三廠、上海市醫(yī)學(xué)工業(yè)研究院、上海藥物研究所和30多家醫(yī)院的配合下，開(kāi)始研究靈芝的藥理和藥效。1972年陳國(guó)良教授研究的“靈芝片”藥品在上海誕生，并由上海中藥制藥三廠生產(chǎn)，這是中國(guó)第一個(gè)乃至世界第一個(gè)由高等真菌制成的藥品。靈芝片的問(wèn)世比現(xiàn)今國(guó)外應(yīng)用的同類(lèi)產(chǎn)品提早了25－30年。1972年至1977年在上海中藥制藥三廠、上海藥物研究所和有關(guān)醫(yī)院的配合下，又研究成功猴頭菇藥品——“猴菇菌片”，該藥品直到現(xiàn)在仍是治療消化道潰瘍、慢性胃炎的主要藥物之一。1977年至1985年還先后研究成功“老年保健茶”、“哮兒康”等保健食品和蟲(chóng)草菌液體發(fā)酵技術(shù)，其間還配合上海中藥制藥三廠、上海醫(yī)藥工業(yè)研究院研制成功“云芝片”和“安絡(luò)解痛片”藥品。多年來(lái)陳國(guó)良教授還為國(guó)內(nèi)外數(shù)家保健品公司研究成功以靈芝等食用菌為主要原料的多種健康食品。     
    在研發(fā)靈芝、猴頭菇藥品時(shí)，陳國(guó)良教授發(fā)現(xiàn)食用菌原料狀態(tài)和使用的溶媒對(duì)提取物的效果有著極大的影響。三萜類(lèi)等成分在水中的溶解性較差，同時(shí)原料經(jīng)過(guò)某些酶處理后就能極大地提高產(chǎn)品效果和得率。在此基礎(chǔ)上，陳國(guó)良教授悉心研究了對(duì)食用真菌采用水、醇、酶聯(lián)合提取的技術(shù)，并成功地對(duì)靈芝提取液采用低溫處理分離技術(shù)，從而極大地提高了產(chǎn)品功效。就這樣，以靈芝等食藥用菌為原料的一大批安惠功能性食品作為陳國(guó)良教授的研究成果陸續(xù)問(wèn)世，并相繼投放市場(chǎng)。     
    在藥理研究上，陳教授還首次提出靈芝等某些食用菌對(duì)生命力作用的理論，并提出了生命力的定義。生命力就是機(jī)體的生存能力，對(duì)惡劣條件的適應(yīng)能力、抗病能力、病后康復(fù)能力、抗疲勞及應(yīng)激反應(yīng)能力、性功能、壽命、細(xì)胞組織學(xué)觀察的完好狀態(tài)。他認(rèn)為靈芝等某些食用菌對(duì)機(jī)體有非常顯著和全面的功效，主要機(jī)理是靈芝等食用菌有提高機(jī)體生命力作用。陳國(guó)良教授創(chuàng)建這一理論現(xiàn)已逐步被廣大醫(yī)藥科研工作者認(rèn)同，并用以指導(dǎo)國(guó)內(nèi)外食用菌保健食品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，并取得了巨大成功。陳國(guó)良教授還提出靈芝的重要作用之一是解痙，提高神經(jīng)健康水平、提高神經(jīng)反應(yīng)閾值。應(yīng)用這一理論就能更好地應(yīng)用靈芝治療與神經(jīng)痙攣有關(guān)的各種疾病。     
    陳教授還先后編寫(xiě)過(guò)《靈芝治百病》、《靈芝VS腫瘤》、《食用菌治百病》、《食用菌大棚周年栽培技術(shù)》、《神奇的食用菌》、《靈芝與猴頭菇高產(chǎn)栽培技術(shù)》等多部著作；以及《猴頭菇藥效研究》、《靈芝的藥效》、《多孔菌的馴化》等論文30多篇。其所發(fā)明研制的“猴菇菌片”榮獲上海市重大科研成果獎(jiǎng)，“猴頭菇的人工培養(yǎng)技術(shù)”榮獲國(guó)家發(fā)明三等獎(jiǎng)。     
    陳國(guó)良教授現(xiàn)在是中國(guó)藥用真菌專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員、上海市靈芝研究會(huì)副主任委員、南通藥用真菌科學(xué)研究所名譽(yù)所長(zhǎng)。